最近、かなりの頻度で買ってしまう飲み物がある。
それが、マウントレーニアのカフェラッテ。
コンビニに寄ったとき、仕事の前、仕事の合間、ちょっと疲れた帰り道。
冷蔵コーナーであのカップを見ると、つい手に取ってしまう。
甘すぎるわけでもなく、でもちゃんとミルク感があって、コーヒーの苦味も強すぎない。
「今日はやめておこうかな」と思っても、気づいたらレジに持っていっている。
完全に習慣になっている。
でも、今は1本200円くらいする
前はもう少し気軽に買えていた気がする。
でも最近、コンビニで買うと1本200円くらい。
1本だけなら、まあいいかと思える。
でも、これを毎日買うとなると話が変わってくる。
1日で200円。
1週間で1,400円。
1か月で約6,000円。
1年で約73,000円。
年間で見ると、けっこう大きい。
73,000円あったら、ちょっとした旅行にも行けるし、ジム用品も買えるし、投資にも回せる。
そう考えると、
「このカフェラテ代、少しでも節約できないかな」
と思うようになった。
もちろん、マウントレーニアをやめたいわけではない。
好きなものを飲む時間って、ただの飲み物代じゃなくて、気分転換代でもある。
仕事中に飲むカフェラテって、ちょっとした休憩にもなるし、気持ちを切り替えるスイッチにもなる。
だから、全部やめたいわけではない。
でも、毎日飲むなら、
家で似たような味を作れたら最高じゃない？と思った。
調べてみたら、ちゃんと値上げしていた
なんとなく高くなった気がしていたけど、調べてみたら実際に値上げされていた。
マウントレーニアのカフェラッテは、1993年に発売されたプラスチックカップ入りのチルドコーヒーで、いわゆる“チルドカップコーヒー”というカテゴリーを作ったパイオニア的な商品らしい。
昔からあるイメージはあったけど、思ったより歴史が長い。
そして、ここ数年の価格改定を見ると、メーカー希望小売価格・税別で、
2022年に150円から160円。
2023年に160円から170円。
2024年に170円から180円。
2025年に180円から190円。
という感じで、少しずつ値上がりしていた。
つまり、ここ数年でじわじわ上がっている。
メーカー希望小売価格は税別なので、コンビニで税込200円くらいになるのも納得。
「なんか高くなったな」と思っていた感覚は、気のせいじゃなかった。
それなら、家で作れないか試してみたい
ここでふと思った。
マウントレーニアっぽいカフェラテって、自分で作れないのか？
もちろん完全再現は難しいと思う。
あの味は市販品として完成されているし、香りとか、ミルク感とか、飲みやすさとか、家でまったく同じにするのはたぶん無理。
でも、近い雰囲気なら作れるかもしれない。
公式の商品情報を見ると、原材料には乳製品、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、コーヒー、乳、香料などが使われている。
内容量は240mlで、1本あたりのカロリーは162kcal。
この感じを見ると、やっぱりポイントはミルク感と甘さなんだと思う。
苦いコーヒーを牛乳で割るというより、ミルク多めで、甘さもしっかりあって、そこにコーヒーの香りが入っている感じ。
だから、家で作るならこの方向で試したい。
まず試してみたいレシピ
自分なりに考えた、マウントレーニア風カフェラテの材料はこんな感じ。
材料
牛乳：180ml
濃いめのコーヒー：40〜50ml
ガムシロップ：1個
バニラエッセンス：1滴
塩：ほんの少し
氷：お好みで
普通の砂糖でも作れると思うけど、市販のカフェラテっぽさを出すなら、砂糖よりガムシロップの方が合いそう。
マウントレーニアのようなチルドカップ系のカフェラテは、ただ甘いだけじゃなくて、全体がまろやかにまとまっている感じがある。
粉の砂糖よりも、液体の甘さの方がなじみやすそう。
あとは、バニラエッセンスを1滴だけ。
入れすぎると急にお菓子っぽくなりそうなので、本当に1滴だけでいいと思う。
塩もほんの少し。
これは味をしょっぱくするためじゃなくて、甘さとミルク感を少し引き締めるイメージ。
作り方もかなり簡単
まず、濃いめのコーヒーを少量作る。
ドリップなら、少し濃いめに抽出して、40〜50mlくらいで止める。
インスタントなら、少量のお湯に濃いめに溶かせばよさそう。
そこにガムシロップを入れて、よく混ぜる。
そのあと牛乳を入れて、バニラエッセンスを1滴、塩をほんの少し。
氷を入れて冷やせば完成。
本当は、氷で薄まるよりも、作ったあと冷蔵庫でしっかり冷やした方が、チルドカップっぽい味になりそう。
朝に作るなら氷あり。
前日の夜に作るなら冷蔵庫で冷やす。
この使い分けが良さそう。
1杯あたり、かなり安くなりそう
ざっくりだけど、家で作るなら1杯あたりはかなり安くできそう。
牛乳、コーヒー、ガムシロップを使っても、たぶん1杯50円〜80円くらいには収まりそう。
コンビニで1本200円と考えると、1杯あたり100円以上は節約できる可能性がある。
毎日飲むなら、これはけっこう大きい。
たとえば、毎日コンビニで買うと1か月で約6,000円。
家で作って1杯50円〜80円くらいなら、1か月で約1,500円〜2,400円くらい。
単純計算だけど、1か月で3,000円以上の差が出るかもしれない。
1年で考えると、さらに大きい。
もちろん、マウントレーニアを完全に買わなくなるわけではない。
外で飲みたい日もあるし、あのカップで飲むからこそいい日もある。
でも、毎日買ううちの何回かを自作に置き換えられたら、それだけでも十分節約になる。
完全再現じゃなくて、自分好みにするのも楽しそう
自作のいいところは、味を自分で調整できるところ。
甘めにしたい日はガムシロップを増やす。
コーヒー感を強くしたい日は、コーヒーを少し多めにする。
ミルク感を強くしたい日は、牛乳を増やしたり、少しだけ特濃牛乳を使ってみる。
たぶん、完全に同じ味を目指すより、マウントレーニアが好きな自分向けのカフェラテを作る方が楽しい。
毎日同じものを買うだけじゃなくて、
今日は少し甘め。
今日は少し濃いめ。
今日はミルク多め。
みたいに変えられるのは、自作ならではだと思う。
とりあえず、やってみたい
今まで何気なく買っていたマウントレーニア。
でも、1本200円くらいすると思うと、毎日買うのはやっぱり地味に大きい。
しかも調べてみたら、ここ数年で少しずつ値上げもされていた。
だからこそ、
「家で作れたら節約になるかも」
という気持ちがかなり強くなった。
まずは、
牛乳180ml、濃いめコーヒー45ml、ガムシロップ1個
このあたりから試してみようと思う。
うまくいけば、毎日のカフェラテ代を少し減らせるかもしれない。
そして何より、好きな味を自分で作るって、ちょっと楽しそう。
節約というより、新しい小さな趣味になりそうな気がしている。
まとめ
マウントレーニアのカフェラッテが好きで、気づけば毎日のように買っていた。
でも、今はコンビニで1本200円くらい。
毎日買うと、年間で約73,000円にもなる。
調べてみると、マウントレーニアのカフェラッテはここ数年でメーカー希望小売価格も少しずつ上がっていた。
だからこそ、家でそれっぽいカフェラテを作れたら、かなり節約になりそう。
完全再現は難しくても、ミルク多め、甘さしっかり、コーヒー少なめ濃いめで作れば、かなり自分好みのカフェラテに近づけるかもしれない。
まずは気軽に一杯作ってみたい。
うまくいったら、もうこれは毎日の楽しみになる。
